BARBA'NIN MEZELERİ (FISTIK AHMET TANRIVERDİ)

Fiyat : ₺30,00
Toplam Stok Adedi : 0
₺3,42 'den başlayan taksitlerle

BARBA'NIN MEZELERİ

FISTIK AHMET TANRIVERDİ

 

:

Eşsiz bir geleneğin bu güne izdüşümü bu mezeler. 

Enfes bir birikim sizi bekliyor

Referanslar: 

Fıstık Ahmet, bir yaşam ve dil ustası olduğu kadar "İstanbul mezeleri, çilingir sofrası ve rakı adabı" ustasıdır da. Bu sözcükleri alt alta koyup topladığımda çıkacak olan sonuç, yaşama kültürü dediğimiz şeydir. Görgüsüzleşen toplumumuzda bu kültür yaşamalı ve yaşatılmalı. Hiç abartısız söylediğime inanın. "Barba'nm Mezeleri" benim başucu kitaplarımdan biri olacak.

Ataol Behramoğlu


Dünya yalnız lezzet felsefesi üstüne kurulmuş olsaydı, Barba Ahmet'in dünyasında mutsuz insan olmayacaktı. Bizim duygularımızı küçük tabaklara şiir gibi bölüştüren Ahmet Tanrıverdi, çoktandır "nerededirler şimdi" dediğimiz lezzetlerle ortak hasretimizi gideriyor. Tatması kadar okuması da lezzetli bu reçetelerde mutlu bir dünya var.

  Mesut Yar

 



Çerez Kullanımı