Baton Ekmek Kalıbı (8*10*16 cm, Kapaklı)
Baton Ekmek Kalıbı (8*10*16 cm, Kapaklı)
Baton Ekmek Kalıbı (8*10*16 cm, Kapaklı)
Baton Ekmek Kalıbı (8*10*16 cm, Kapaklı)

Baton Ekmek Kalıbı (8*10*16 cm, Kapaklı) (MK01A0465)

Fiyat : ₺72,50(KDV Dahil)
Toplam Stok Adedi : 24
₺8,26 'den başlayan taksitlerle

Bu kalıplar el yapımı ürünler olduğu için üzerinde çizikler olabilir.

:

Baton Ekmek Kalıbı

Ebat: 8*10*16 cm

Kapaklı

Profesyonel tost ekmeği üretimine yardımcı ekipman...
Özel çelik alaşımlı, iç yüzeli gıda temassına uygun teflon kaplamadır.
Bılaşık makinesi ile yıkanmaması, elle temizlenmesi tavsiye edilir.
% 100 Ekşi mayali beyaz ekmek hamuru icin 450 gr hamur kapasitelidir
% 100 Ekşi mayali tam buğday hamuru icin 700 gr hamur kapasitelidir
Mutfakkitap Güvencesi İle...

 

ANKASTRE FIRINDA FIRIN TAŞI İLE KALIP EKMEK PİŞİRME

 Fırını 1 saat önceden taş ile beraber en yüksek derecede ısıtalım.
 Ekmekleri fırına attıktan sonra ilk buharı verin. Dereceyi 220’ye düşürün. 20 dakika alt=üst
rezistans ‘’fansız’’
 İkinci 20 dakikada üst rezistansı kapatalım. Dereceyi 200’e düşürelim.
 Üçüncü 20 dakikada dereceyi 170’e düşürelim.
 Toplamda 60 dakikada ekmeğimiz pişmiş olur.
 Piştiğinden emin olamazsak ekstra 10 dakika daha pişirmeye devam edebiliriz.
 Diğer seçenek : İlk 20 dakika bitince 170 c 40 dakika fanlı pişirin.
ANKASTRE FIRINDA TOST EKMEĞİ PİŞİRME
 Fırını yarım saat önceden en yüksek derecede ısıtalım.
 Ekmekleri kapağıyla birlikte fırına attıktan sonra ilk buharı verin. 25 dakika 200 derece
‘’fanlı’’ pişirin.
 25 dakika bittikten sonra tostların kapaklarını çıkarın 15 dakika daha kapaksız bir şekilde
170 derecede ‘’fanlı’’ pişirin..

Benzer Ürünler
Çerez Kullanımı