Tost Ekmek Kalıbı
Bu kalıplar el yapımı ürünler olduğu için üzerinde çizikler olabilir.
Ebat: 10x10x15
Punta Kaynaklı
Profesyonel tost ekmeği üretimine yardımcı ekipman...
Özel çelik alaşımlı, iç yüzeli gıda temassına uygun teflon kaplamadır.
Bılaşık makinesi ile yıkanmaması, elle temizlenmesi tavsiye edilir.
% 100 Ekşi mayali beyaz ekmek hamuru icin 450 gr hamur kapasitelidir
% 100 Ekşi mayali tam buğday hamuru icin 700 gr hamur kapasitelidir
Mutfakkitap Güvencesi İle...
ANKASTRE FIRINDA FIRIN TAŞI İLE KALIP EKMEK PİŞİRME
Fırını 1 saat önceden taş ile beraber en yüksek derecede ısıtalım. Ekmekleri fırına attıktan sonra ilk buharı verin. Dereceyi 220’ye düşürün. 20 dakika alt=üst rezistans ‘’fansız’’ İkinci 20 dakikada üst rezistansı kapatalım. Dereceyi 200’e düşürelim. Üçüncü 20 dakikada dereceyi 170’e düşürelim. Toplamda 60 dakikada ekmeğimiz pişmiş olur. Piştiğinden emin olamazsak ekstra 10 dakika daha pişirmeye devam edebiliriz. Diğer seçenek : İlk 20 dakika bitince 170 c 40 dakika fanlı pişirin. ANKASTRE FIRINDA TOST EKMEĞİ PİŞİRME Fırını yarım saat önceden en yüksek derecede ısıtalım. Ekmekleri kapağıyla birlikte fırına attıktan sonra ilk buharı verin. 25 dakika 200 derece ‘’fanlı’’ pişirin. 25 dakika bittikten sonra tostların kapaklarını çıkarın 15 dakika daha kapaksız bir şekilde 170 derecede ‘’fanlı’’ pişirin..
Bu site Ticimax® Gelişmiş E-Ticaret sistemleri ile hazırlanmıştır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
