Kargo Bedava
İndirimli Ürünler

Ekşi Maya

Ekşi Maya Faydaları

Evde ekmek yapmak sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olmak için çok önemlidir. Hangi şartlar altında ve hangi ürünlerin kullanıldığı bilinmeden üretilen ekmekler insan sağlığını çok ciddi bir şekilde tehdit etmekte. Bunu önlemek için birçok insan kendi ekmeğini kendi üretmeye yönelmiş durumda. Lezzetli ve geleneksek ekmek üretmek için ise bazı malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır. Bu malzemeler arasında ise olmazsa olmazlar arasında ekşi maya bulunmaktadır. Bu maya fırınların kullandığı mayadan biraz daha farklıdır. Ekşi maya yapımı un içerisinde bulunan yabani maya ve laktik asit bakterilerinin fermantasyonu ile olur. Bu maya ile yapılan ekmekler normal ekmeklere göre çok daha doyurucu olmaktadır. Yapısında bulunan folat, antioksidandan ve düşük fitat düzeyi sayesinden besin emilimini kolaylaştırır. Ayrıca ekşi mayalı ekmek normal ekmeklere göre çok daha az glüten bulunur ve probiyotik özellik göstermesi dolayısı ile sindirim sistemine yardımcı ve destek olmaktadır. Tüm bu özelliklere sahip olan ekşi mayalı ekmek üretmek için lazım olan malzemelere ulaşmak Mutfak Kitap online sitesini ziyaret ederek çok kolay. Hızlı ve güvenilir alışverişin adresi olan Mutfak Kitap ile ekşi maya ve daha birçok ekmek yapımında ihtiyacınız olan ürüne ulaşabilirsiniz. Tüm bunlar sizin tek bir tık kadar yakınınızda.