Ciabatta, 1982 yılında ticari marka oldu. Arnaldo Cavallari adında bir değirmenci ve Francesco Favaron adında bir fırıncı, bu ekmek için patent başvurunda bulunmuş. Bugün birçok farklı kaynak, ya birine ya da diğerine patent gösteriyor...

Çerez Kullanımı