Ekşi Mayalı Karakılçık Ekmeği (MK06A000006)

0,00
Fiyat : ₺20,00(KDV Dahil)
Toplam Stok Adedi : 0

Kadim Anadolu Buğdayı Karakılçık Ekmeği

 

3 Bin yıllık Anadolu Buğdayı Karakılçık Ekmeği

Ağırlık: Takribi 1 Kg

Karakılçık buğdayı atalık bir buğdaydır endemik ve GDO’suz bir türdür. Karakılçık buğday unu da diğer atalık buğday türleri gibi düşük glisemik indeks ve düşük glüten oranına sahiptir.

Ekşi maya, laktobasillerin ürettiği laktik asit nedeniyle aktif maya ile yapılan ekmeklerden daha ekşi bir tada ve daha iyi doğal kaliteye sahiptir.

Genetiği Değiştirilmemiş, GDO'suz Buğday Karakılçık

Karakılçık ekmeği genetiği sağlam ekmekler arasında en esmer olanıdır. Adını aldığı siyah renkli başaktan yükselen kılçıklar yanında tane, kepeği ve endospermi de koyu renklidir.

Yüzyıllar boyunca genetiği değiştirilmemiş/değişmemiş tamamen anadolu topraklarından çıkmış Karakılçık Buğdayı Ekmeği.

Mutfak Kitap Tecrübesi İle...

Çerez Kullanımı

Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için çerezler kullanıyoruz 
Detaylı bilgi için çerez politikamızı ve kişisel verilerin korunması hakkında açıklama metnini inceleyebilirsiniz.