Plastik Hamur Kazıyıcıları

Ölçü: 15,5x10,5 cm

Marka: Mutfakkitap

MK01A5179
Adet
₺8,00 KDV Dahil
Fırın ve Tezgah Fırçaları

Fırın Fırçası

Ölçü: 50x6 cm

153.010.0056
Adet
₺117,00 KDV Dahil
₺156,00 KDV Dahil
Plastik Hamur Kazıyıcıları
Oval Hamur Kazıyıcısı Büyük Boy Tırtıklı
152.010.0041
Adet
₺15,00 KDV Dahil
Un Elekleri
İnce Un Eleği
152.010.0039
Adet
₺8,00 KDV Dahil
Şaşulalar
Paslanmaz Kürek Şaşula 18x42 cm No: 5 1500 gr
MK04A1219
Adet
₺195,00 KDV Dahil
Şaşulalar
Paslanmaz Kürek Şaşula 1000 Gr
MK04A1215
Adet
₺158,00 KDV Dahil
Fırın ve Tezgah Fırçaları
Fırın Fırçası
Ölçü: 60x5.5 cm
153.010.0056
Adet
₺119,30 KDV Dahil
₺159,00 KDV Dahil
Metal Hamur Kazıyıcıları
Metal Hamur Kazıyıcı 19 cm
MK01A5190
ADET
₺40,00 KDV Dahil
₺80,00 KDV Dahil
Metal Hamur Kazıyıcıları
Creme- Metal Hamur Kazıyıcı 12cm
152.010.0036
ADET
₺59,00 KDV Dahil
Fırın Eldivenleri
Yanmaz Deri Fırın Eldiveni Çift
 
MK04A1360
ADET
₺520,00 KDV Dahil
Un Elekleri

Otomatik Un Eleği

MK04A1129
ADET
₺63,00 KDV Dahil
Stencil Ekmek Desenleri
Stencil Ekmek Deseni (Sepet Figürü)
MK01A0381
ADET
₺10,20 KDV Dahil
Stencil Ekmek Desenleri
Stencil Ekmek Deseni (Kurdeleli Başak Demeti Figürü)
MK01A0370
ADET
₺10,20 KDV Dahil
Stencil Ekmek Desenleri
Stencil Ekmek Deseni (Taşköprü Figürü)
MK01A0383
ADET
₺10,50 KDV Dahil
Stencil Ekmek Desenleri
Stencil Ekmek Deseni (Figür: Buğday Çeşitleri)
MK01A0382
ADET
₺12,50 KDV Dahil
Fırıncılık Ekipmanları
Hamur Kazıyıcı (Thermo Hauser, 17x17 cm)
MK01A0634
ADET
₺145,00 KDV Dahil
Fırın ve Tezgah Fırçaları

Tezgah Fırçası

Ölçü: 35 cm

MK04A1722
ADET
₺45,00 KDV Dahil
₺60,00 KDV Dahil
Fırın ve Tezgah Fırçaları

Tezgah Fırçası

Ölçü: 31 cm

MK04A1330
ADET
₺41,30 KDV Dahil
₺55,00 KDV Dahil
Fırsat Ürünleri
JİLETİ DEGİŞTİRİLEBİLİR MODEL
MK01A5180
ADET
₺89,00 KDV Dahil
Fırın ve Tezgah Fırçaları
Yanmaz Fırın Fırçası

Ölçü: 36 cm

MK04A9274
ADET
₺71,30 KDV Dahil
₺95,00 KDV Dahil
Fırın ve Tezgah Fırçaları

Tezgah Fırçası

Ölçü: 36 cm

MK04A9279
ADET
₺39,00 KDV Dahil
₺52,00 KDV Dahil
Fırın ve Tezgah Fırçaları

Tezgah Fırçası

Ölçü: 36 cm

MK04A9272
ADET
₺41,30 KDV Dahil
₺55,00 KDV Dahil
Fırın Eldivenleri
%100 PAMUK PROFESYONEL FIRIN ELDİVENİ (ÇİFT)
153.010.0014
ADET
₺143,00 KDV Dahil
Metal Hamur Kazıyıcıları
MK04A5863
ADET
₺86,20 KDV Dahil
₺114,90 KDV Dahil
Fırsat Ürünleri

JİLETİ DEGİŞTİRİLEBİLİR MODEL

MK01A0582
ADET
₺89,00 KDV Dahil
Hamur Mayalama Bezleri
Ölçü: 210x40 cm
MK01A0606
ADET
₺40,00 KDV Dahil
Hamur Mayalama Bezleri
Ölçü: 210x40 cm
MK01A0607
ADET
₺60,00 KDV Dahil
Metal Hamur Kazıyıcıları

Ölçülü Metal Hamur Kazıyıcı

Ölçü: 12 cm

MK01A5170
ADET
₺34,00 KDV Dahil
Metal Hamur Kazıyıcıları

Ölçülü Metal Hamur Kazıyıcı

Ölçü: 15 cm

MK01A5171
ADET
₺39,00 KDV Dahil
Metal Hamur Kazıyıcıları

Ölçülü Metal Hamur Kazıyıcı

Ölçü: 17 cm

MK01A5172
ADET
₺46,00 KDV Dahil
Metal Hamur Kazıyıcıları

Ölçülü Metal Hamur Kazıyıcı

Ölçü: 20 cm

MK01A5173
ADET
₺52,00 KDV Dahil
Metal Hamur Kazıyıcıları

Ölçülü Metal Hamur Kazıyıcı

Ölçü: 25 cm

MK01A5174
ADET
₺59,00 KDV Dahil
Hamur Mayalama Bezleri

No: 1

Adet: 5'li 

MK01A0605
ADET
₺90,00 KDV Dahil
₺120,00 KDV Dahil
Hamur Mayalama Bezleri
Hamur Mayalama Bezi  50x70 cm
152.010.0042
ADET
₺14,00 KDV Dahil
Hamur Mayalama Bezleri
Ölçü: 56x213 cm
MK01A0583
ADET
₺690,00 KDV Dahil
Ücretsiz Kargo
Yeni Ürün
Hamur Çizme Jiletleri

JİLETİ DEGİŞTİRİLEBİLİR ÖZEL TASARIM 

AHŞAP KUTULU 2 Lİ SET

152.010.0038
ADET
₺145,00 KDV Dahil
Un Elekleri
Tükendi
Ölçü: 25x8 cm 
MK04A1194
ADET
₺220,00 KDV Dahil
Stencil Ekmek Desenleri
Tükendi
Stencil Ekmek Deseni (Başak, 20x20 cm)
MK01A0375
ADET
₺8,50 KDV Dahil
Hamur Çizme Jiletleri
Tükendi
5 Adet Hamur Çizme Jileti (Mutfak Kitap Özel Tasarım)
MK01A0400
ADET
₺25,00 KDV Dahil
Hamur Mayalama Bezleri
Tükendi

Hamur mayalama Bezi Lastikli  5 ad

Yuvarlak 25 cm

 

MK01A0589
ADET
₺30,00 KDV Dahil

Ekmek Yapım Seti

Evde ekmek yapmak son dönemde sıklıkla tercih edilmektedir. Gerek sağlıklı beslenme gerekse hipertansiyon, böbrek rahatsızlığı gibi sorunlarla baş edenler için önem arz ediyor. Sadece bununla da sınırlı değil. Çölyak, gluten hassasiyeti gibi hastalıklarla baş edenler için evde en temel gıda maddesi olan ekmeği kendilerine uygun şekilde yapabilmek oldukça önemli. Bu kararı aldıysanız size gerekecek olan malzemeleri ekmek yapım seti içerisinde sağlayabilirsiniz. Hamur ve hamur işi yolculuğunun her adımında size destek olan sitemiz bu adımda da size yardımcı oluyor. Pişirmeden hazırlığa, sunumdan destekleyici ürünlere dek her aşamada işinize yarayacak materyaller sitemizde uygun fiyatlar ve yüksek kalite ile siz değerli müşterilerimize sunulmaktadır.

Evde Ekmek Yapım Seti

Evde ekmek yapım seti aslında mutfağınızda yeni yeni çalışmaya başlayacağınız bu alanda size en çok yardımı dokunacak ürünleri bünyesinde barındırmaktadır. Bu sayede hazırlıktan sunum aşamasına dek sizin için gerekli ve yardımcı olacak her ürün elinizin altında olacaktır. Spatula, fırın eldiveni gibi basit materyallerden tutun fırın taşı, tost ekmeği kabı gibi daha profesyonel ürünlere de aynı kategori içinde ulaşabilirsiniz. Buna ek sitemizin ana sayfasında yer alan Ekmek Malzemeleri kategorisinde detaylı bir inceleme yaparak ihtiyacınıza hitap eden ürünleri seçebilirsiniz. Hali hazırda elinizde bulunan ürünlere ek olarak alacağınız stincel ekmek deseni gibi profesyonel malzemeler ile ekmek yapım seti sınırlarını zorlayabilirsiniz.

Yeni Başlayanlar İçin Ekmek Yapım Seti

Mutfak Kitap ailesi olarak hamur ve hamura dair her çalışmada siz değerli müşterilerimizin her zaman yanındayız. Evde kendi öğünlerinizi hazırlamak istiyorsanız sizin için gerekli her ürüne sitemizden ulaşabilirsiniz. Mutfak kitabı, ekmek yapım seti gibi ürünler ile çalışmalarınızda emin adımlarla ilerleyebilir, elinizin lezzetini sevdiklerinizle buluşturabilirsiniz. Bunu yaparken elbette her öğünün vazgeçilmezi olan ekmek ideal bir adımı oluşturacaktır. Ekmek yapım seti aslında sadece ev ile sınırlı olmayıp malzeme bazında her düzeyde ve yerde çalışmaya hitap etmektedir. Bu sayede sizin için gereken ürüne kolayca ulaşabilirsiniz. Aynı zamanda bu alanda kendinizi geliştirmek istiyorsanız doğru yerdesiniz. Sitemizden iletişim ve süreç bilgilerine ulaşabileceğiniz çeşitli mutfak eğitimleri de bulunmaktadır. Bu eğitimler ile ekşi maya gibi hüner ve emek gerektiren bir ürünü mutfağınıza entegre edebilirsiniz. Ekşi maya hamuru eğitimi sayesinde ekmek yapım seti de süreç boyunca size kolaylık sağlayacaktır. Gerek eğitimde gerekse eğitim sonrası bireysel çalışmalarınızda üretim anlamında sizi ileri taşımayı garantilemektedir.

Sitemizden uygun fiyat ve yüksek kalite garantisi ile satın alacağınız ekmek yapım seti kendinizi geliştirdikçe size farklı kullanım alanları da sunacaktır. Örneğin eliniz alıştıktan sonra yine sitemizde bulunan pizza taşı gibi bir ürünle evinizde harikalar yaratabilirsiniz. Sadece ev ile de sınırlı değil. Atölyenizde ya da çocuğunuzun kendini de keşfetmesini sağlayacağı bir workshopta bu ürünleri kolayca temin edebilirsiniz. Sitemizde aynı zamanda farklı kullanımlar için de uygun olan ürünler mevcuttur. Tost ekmeği kabı, soğutma teli gibi özellikli materyallere sitemiz üzerinden rahatça ulaşabilirsiniz. Bu ürünler mutfak hazırlık ve pişirme süreçleriniz de dâhil olmak üzere birçok aşamada size yardımcı olacak elemanlardır. Fırın taşı gibi ürünleri de tercih ederek hem sunumda hem de pişirimde estetik ve lezzetli detaylar yakalayabilirsiniz. Sitemizde ekmek yapmaya dair size hem ilham verecek hem de aracınız olacak birçok ürün bulunmaktadır. Tamamı yüksek kaliteli ve dayanıklı olan bu ürünler sayesinde mutfağınızda harikalar yaratabilirsiniz.

Çizik Atma

Hamurda kesik derinliği ise yarım cm olmalıdır. Buna karar vermek için hamurun dokusuna mutlaka bakılmalıdır. Hamurlarınız sert bir dokuya sahip ise derin kesik atılmalı, yumuşak dokuya sahip ise hamurun yayılmaması için yüzeysel kesik atılmalıdır. Kesik atılırken hızlı davranmak gerekir. Jilet ile sürtünerek kesik atılırsa, hamurda doku bozukluğu oluşur. Düz ve kavisli olarak iki türlü jilet bulabilirsiniz. Kavisli jileti dekor çizmek için düz olanı da derin kesik atmak için kullanabilirsiniz. Kesik atıldıktan hemen sonra fırına girerse hamurlar güzel kabarır. Tek çiziklerde ise hamurlarınız daha güzel kabarır. Yanardağı gibi düşünebilirsiniz. Isı basıncına maruz kalan karbondioksit gazı tek bir yerden çıkacağı için orayı zorlar. Bu durumda hamur genleşmesini tek tarafa doğru yapar. Gaz basıncı tek yöne yöneldiğinden dolayı ekmek güzel kabarır. Birçok noktaya atılan kesikler ise karbondioksit gazının basıncını dağıttığı için ekmekte istenilen hacmi sağlamak zorlaşır. Çizik deyip geçmeyin. Fırınlarda binlerce kişinin işi sadece çizik atmaktır.

 

google
Çerez Kullanımı

Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için çerezler kullanıyoruz 
Detaylı bilgi için çerez politikamızı ve kişisel verilerin korunması hakkında açıklama metnini inceleyebilirsiniz.