Kitaplar

 TURİZMDE BESLENME İLKELERİ VE MÖNÜ PLANLAMA

 

 

Yazar: Cemal Türkan

MK08A8765
Adet
₺10,00
Kitaplar

BESLENME VE BESİN TEKNOLOJİSİ

YAZAN: SAMİYE ERDOĞAN

GELİŞTİRİLMİŞ 2. BASKI

SAYFA: 472

 

*
ADET
₺34,00
Mutfak Tarihi Kitapları

GASTRONOMİ VE TURİZM

EDİTÖRLER: Hülya Kurgun & Demet Bağıran Özşeker

Detay Yayıncılık

MK08A0100
ADET
₺20,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

RESTORAN AÇMAK İSTİYORUM

YAZAN: NECDET KOÇ

DETAY YAYINCILIK

24X16

 

MK08A0095
ADET
₺30,00
İçecek ve Kokteyl Kitapları
Tükendi

YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ 

PROF. DR. ADNAN TÜRKSOY

DETAY YAYINCILIK

SAYFA: 376

MK08A1089985
ADET
₺20,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

GIDA TEKNOLOJİSİ 

PROF. DR. SIKIKA BULDUK

8. BASKI

DETAY YAYINCILIK

*
ADET
₺35,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

GASTRONOMİ ARAŞTIRMALARI BİBLİYOGRAFYASI

Doç. Dr. Mustafa Sandıkçı

Arş. Gör. Mehmet Boyraz

Hülya Mutlu

Öğr. Gör. Faruk Gökçe

DETAY YAYINLARI

SAYFA: 640

 

*
ADET
₺70,00
Kitaplar
Tükendi

GIDA GÜVENLİĞİ GIDA MEVZUATI

YAZARLAR: Doç.Dr. Nevin Şanlıer , Prof. Dr. Nevzat Artık , Yrd. Doç. Dr. Aybuke Ceyhun Sezgin

DETAY YAYINCILIK

 

*
ADET
₺50,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

GASTRONOMİ VE YİYECEK TARİHİ 

Editörler: Atilla Akbaba, Neslihan Çetinkaya

DETAY YAYINCILIK

SAYFA: 602

*
ADET
₺40,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

BESLENME İLKELERİ VE MÖNÜ PLANLAMA

YAZAR: SIDIKA BULDUK

DETAY YAYINCILIK

4. BASKI

SAYFA: 296

*
ADET
₺25,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

TÜRKİYE DENİZ BALIKLARI ATLASI

YAZAR: Savaş Mater, Murat Kaya, Murat Bilecenoğlu

VI. BASKI

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları

 

*
ADET
₺30,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

GIDA VE PERSONEL HİJYENİ 

YAZAR: Sıdıka Bulduk, Emre Özgür Bulduk

DETAY YAYINCILIK

6. BASKI

SAYFA: 240

 

*
ADET
₺20,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

Fransız Kadınları Niçin Kilo Almaz

Yazar: Mireille Guilliano

Çeviren: Aslı Kurtsoy Hısım

Remzi Kitabevi

Roman Ebat

*
ADET
₺20,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

99 Saydafa Ergenlikten Gençliğe

Prof. Dr. Yankı Yazgan

Söyleşi Didem Ünsal

*
ADET
₺5,00
Kitaplar
Tükendi

Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi Cilt 1 (Yazar: Bekir S. Cemeroğlu)

Sayfa: 707

ciltli kapak

mk08a5390
ADET
₺40,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

Genel Meyvecilik (Meyve Yetiştiriciliğinin Esasları)

Edirtörler: Resul Gerçekçioğlu, Şükriye Bilgener, Arif Soylu

Nobel Yayınları

Gözden Geçirilmiş 3. Baskı

Sayfa: 368

 

mk08a5431
ADET
₺26,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi

ÇAY - Çay Bitkisi Biyokimyası Gübrelenmesi İşleme Teknolojisi

(Burhan Kaçar)

Nobel Yayınları

Sayfa: 365

*
ADET
₺26,00
Gastronomi Kitapları
Tükendi
Editör    :    Prof. Dr. Düriye Bozok, Prof. Dr. Cevdet Avcıkurt, Doç. Dr. Murat Doğdubay, Yrd. Doç. Dr. Mehmet Sarıoğlan, Yrd. Doç. Dr. Göksel Kemal Girgin
Kâğıt Türü    :2. Hamur
Barkod    :    9786059440806
MK08A5331
ADET
₺45,00
google
Çerez Kullanımı

Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için çerezler kullanıyoruz 
Detaylı bilgi için çerez politikamızı ve kişisel verilerin korunması hakkında açıklama metnini inceleyebilirsiniz.