GÜLBEŞEKER - Türk Tatlıları Tarihi
GÜLBEŞEKER - Türk Tatlıları Tarihi

GÜLBEŞEKER - Türk Tatlıları Tarihi (mk08a5291)

Fiyat : ₺52,00
Toplam Stok Adedi : 0

YAZAR: PRISCILLA MARY IŞIN
YAYINEVİ: YKY
 

Nöbet şekerinden peynir şekerine; kudret helvasından ağız miskine; bâdem şekerinden çarşı helvalarına; tatlı sucuktan güllaç, baklava ve kadayıfa; pelteden lokuma; âşûreden zerdeye Türk tatlı ve şekerlemeleri...

Türk yemekleri üzerine yazılmış eski ve yeni kitaplarda tatlıların da önemli bir yeri var, tatlılar üzerine eski ve yeni Türkçe kitaplar da yok değil... Ancak Gülbeşeker / Türk Tatlıları Tarihi de Türk tatlı ve şekerleme kültürü üzerine kaleme alınmış çalışmalar arasında kendisine mutlaka anlamlı bir yer bulacaktır

Çerez Kullanımı