Tükendi
Orijinal Karakılçık Unu 1 Kg
Taş degirmende öğütülüp ipek elekte elenerek elde edilir ve hiç bir şekilde koruyucu ve katkı maddesi içermez.
Atalık bir buğday türü olan karakılçık buğdayı adını kılçıklarının siyah olmasından alır. Orta sertlikte bir buğday olan karakılçık buğdayı mevsime göre %6,5 ile %9 arasında protein içerir.
%100 karakılçık buğdayından ekmek yapmak için "Ekmek Kalıbı" kullanılmalıdır. Bu çalışmada en iyi sonuç veren kalıp 8x12x20 cm ebatlarına sahiptir. Bu kalıba 1200 gr. hamur koyup ikinci mayalama tekniği ile yapıldığında başarılı sonuç elde edilir.
Unlarımız %100 doğal (Katkısız)
Unları serin, nem almayan kuru bir yerde muhafaza ediniz.
Un ambalajının ağzı dikişlidir; kısa ipten çekerek kolayca dikişi sökebilir, paketi açabilirsiniz.
TR − TL
