Tam Buğday Taş Değirmen Unu 1 Kg (MK06A1358)

0,00
Fiyat : ₺21,00(KDV Dahil)
Toplam Stok Adedi : 0
Tam Buğday Taş Değirmen Unu 1 Kg

İÇİNDEKİLER: Organik buğday unu, gluten içerir. 
Kül miktarı (Km de) % 1,2 - 1,75
Protein Miktarı (Km de) Min. 10,5

100 gr Tam Buğday Taş Değirmeni Unu İçin Ortalama Enerji ve Besin Öğeleri:

Enerji (kcal/kj) 360/1510
Yağ (g) 1,8
Doymuş Yağ (g) 0,75
Karbonhidrat (g) 72,50
Şekerler (g) 3,5
Protein (g) 10,50
Tuz (g) 0,12

Tam Buğday Unu: Beyazlatılmamıştır, buğdayın kepek, ruşeym ve endosperminin tamamını içerir. Kullanılan buğdaya göre %10,5-%13 arasında protein oranına sahiptir. Raf ömrü daha kısadır. Taş değirmende öğütülmüştür.

Bilinenin aksine Genel Amaçlı ve Ekmeklik Unlar (Beyaz Unlar) Thiamin, Riboflavin, Niacin ve Kalsiyum bakımından daha zengin iken, Tam buğday Unları Sodyum, Demir, B6 Vitamini, Pantothetic Asit, Folacin, Fosfor, Magnezyum, Bakır ve Çinko bakımından daha zengindir. Tam buğday ununun asıl farkı, barındırmış olduğu fiber sebebiyle vermiş olduğu doygunluk hissi ve sindirimin yavaş olması sebebiyle vücut şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlamasıdır.

Unlarımız %100 doğal (Katkısız)
Unları serin, nem almayan kuru bir yerde muhafaza ediniz.
Sıcak havalarda doğal unlarımızın bozulmasını önlemek adına paketlerin içerisine defne yaprağı koyarak göndermekteyiz.
Un ambalajının ağzı dikişlidir; kısa ipten çekerek kolayca dikişi sökebilir, paketi açabilirsiniz.
Çerez Kullanımı

Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için çerezler kullanıyoruz 
Detaylı bilgi için çerez politikamızı ve kişisel verilerin korunması hakkında açıklama metnini inceleyebilirsiniz.