Mutfak Kitap Bolu Mengen Aşçılık Okulu Mezunları tarafından ‘’Mutfağa Değer Katar’’ anlayışı ve sloganıyla Eminönü’nde kurulmuştur. 2011 yılında 30 m2 bir ofiste Taha Erhan, İbrahim ve Mehmet Dinç tarafından kurulan Mutfakkitap şu anda Osmanağa mahallesi Kadıköy’de 400 metre kare 3 katlı perakende mağazası ve İbrahim şef önderliğindeki eğitim mutfağımız ,Fikirtepe mahallesi Hasanpaşa Mandarins Rezidans da 500 metre kare 2 katlı perakende ve kurumsal merkez mağazamız, 30.000 üyeli www.mutfakkitap.com online alışveriş sitemiz ve Trendyol pazaryeri satış sitesinde mutfakkitap online mağazamızla hizmet vermeye devam etmektedir. Mutfakkitap insan sağlığına verdiği önem sebebiyle,unutulmaya yüz tutmuş aslında binlerce yıldır kullanılan ekşi mayanın bugün öncüsü konumundadır.Ekşi maya lezzeti,kalitesi ,raf ömrü ve sağlıklı oluşu sebebiyle Mutfakkitap unutulmaması adına İbrahim şef önderliğinde Ekşi mayalı ekmek eğitimleri düzenlemektedir.Taha şefin yazdığı şuan 2.baskısı satışta olan ‘’KARAKILÇIK-EKŞİ MAYAYA DAİR HERŞEY ‘’ kitabımız bulunmaktadır. Spesifik ürün alanında binlerce çeşit ve markayı bünyesinde barındıran Mutakkitap amatör ve profesyonel mutfak şeflerinin tercihi haline gelmiştir.Amatör ,profesyonel şeflerin dışında pasta,fırın,kek,kurabiye kısaca mutfakla ilgisi olan herkesin üretimini, hayatını kolaylaştırmayı ilke edinen şirketimiz MUTFAKKİTAP ve DINC markalarını hayata geçirmiştir.Değerli müşterilerimiz tarafından benimsenen ve tutulan markalarımız ürün yelpazesini genişleterek,yeni ve öncü ürünleriyle sizlerin hayatında olmaya devam edecektir.MUTFAKKİTAP ve DINC markalı bazı ürünlerimiz mayalama sepetleri,ekmek kalıpları,fırın taşları,fırın kürekleri, ekmek jiletleri gibi ürünlerdir. MUTFAĞA DEĞER KATMAYA DEVAM EDECEĞİZ.