Mutfak Kitap Bolu Mengen Aşçılık Okulu Mezunları tarafından Eminönü’nde kurulmuştur. Mutfakları yüzlerce markanın kalitesiyle buluşturuyor. 2011 yılında 30 m2 bir ofiste Taha Erhan, İbrahim ve Mehmet Dinç tarafından kurulan Mutfakkitap şu anda Kadıköy’de 400 m2 kare kapalı alanda hizmet vermeye devam etmektedir. Spesifik ürün alanında binlerce çeşidi bünyesinde barındıran Mutakkitap amatör ve profesyonel mutfak şeflerinin tercihi haline gelmiştir.

Toplamda 3 katta hizmet verdiğimiz mağazamıza haftanın her günü siz değerli misafirlerimizi bekleriz.

Çalışma saatlerimiz haftanın her günü 8:00 ile 20:30 saatleri arasındadır.

Pazar günleri de açığız.

Giriş katımızda sizleri Pasta Malzemeleri karşılamaktadır. Bıçak çeşitlerimiz, Sunum ve Teşhir ürünlerimiz, ayarlanabilir ve sabit kalıplarımız, Pasta katkı maddelerimiz,  Jelatinler, Pasta Paletleri, Gıda boyalarımız ve Pasta yapımında kullanılmak üzere ihtiyacınız olan tüm ürünleri bu katta bulabilirsiniz.

Ayrıca giriş katımızın arka tarafında Konsept Mutfağımız bulunmaktadır. Ekşi mayalı ekmek eğitimlerimizi burada siz değerli kursiyerlerimize vermekteyiz. Mutfağımızın ön tarafında organik olarak bulabileceğiniz tam buğday, sarı buğday, organik beyaz un, karakılçık beyaz un, karakılçık tam buğday un, Semolina unu, gibi ürünlerimizi satın alabilirsiniz.Ekmek çeşitlerimizden satın alabilirsiniz.

Üst katımızda Ekmek yapım malzemelerimizi göreceksiniz. Ekmek Kalıpları, Fırın Taşları, Fırın Kürekleri, Ekmek Soğutma Telleri, Yuvarlak Bambu Mayalama Sepetleri, Oval Bambu Mayalama Sepetleri, Elekler ve kevgirler, Saklama kapları, Mutfak terazileri, Hamur Yoğurma Makineleri, Hamur Çizme Aparatları, Ekmek Mayalama Bezleri, Ekmek Torbaları, Metal ve Plastik Hamur kazıyıcılarını göreceksiniz.

Sizleri bekliyoruz.

 

Mutfakkitap

 

Çerez Kullanımı