🌾 Glutensiz Ekşi Maya – 5 Yıllık (100 g)

Tamamen greçka (soyulmuş kara buğday unu) ile beslenen, 5 yıllık doğal bir ekşi mayadır.
Yalnızca greçka ve diğer glutensiz unlar ile beslenerek korunur ve çoğaltılır.
Glutensiz ekmek, kek, kraker ve diğer mayalı ürünlerin hazırlanmasında kullanılır.

Beslenme Tarifi:

• 60 g glutensiz un veya greçka unu

• 20 g maya

• 40 g su

Saklama Koşulları:

• +4°C buzdolabında: 3 günde bir beslenmelidir.

• Oda sıcaklığında: Her gün beslenmelidir.

⚠️ Uyarı: Bu ürün gluten içermeyen unlarla beslenmiş olsa da üretim sürecinde çapraz bulaş riski bulunduğundan çölyak hastaları için uygun değildir.