Menü
Ücretsiz Kargo

Fimak Boru Isıtmalı Taş Tabanlı Fırın

Ürün Kodu : FIRIN000560
Öne Çıkan Bilgiler
FM-4312 Gaz Brülör

Fimak Boru Isıtmalı Taş Tabanlı Fırın PIHESTO - FM4312

SİPARİŞ VERMEDEN ÖNCE İLETİŞİME GEÇİN (TEDARİK SÜRESİ VARDIR)

FİMAK Borulu Isıtmalı Fırın, Buhar borulu ve taş tabanlı olarak üretilmiştir. Isıtma kapalı çevrim sistemiyle çalışır. Yanma hücresi ısıya dayanıklı beton ve tuğladan imal edilir. Minerallerinden arındırılmış su ısıtılarak buhara dönüşür ve pişirme katlarını çevreleyerek ısıyı yayar. Her katın taban ve tavanı direkt olarak borularla bağlantılıdır. Her kat paslanmaz çelikten üretilmiştir. Ürünler gıda maddeleri için uygun özel karışımdan yapılmış taşların üzerinde pişirilir. Kat kapakları ısıya dayanıklı camdan yapılmıştır.

TEKNİK ÖZELLİKLER:

Borulu ısıtmalı fırın, 4 katlı, 3 cam kapaklı. 11,9 m² , dijital elektronik kontrol paneli.Yanma hücresi ısıya dayanıklı
beton ve tuğladan imal edilmiştir. Isıtma, kapalı çevrim sistemiyle çalışan çelik borular ile ısıyı fırının katlarına yayar.
Minerallerinden arındırılan su buhara dönüştürülerek pişirme katlarını çevreleyerek ısının yayınımı sağlanır.
Kapasite: 3456-4224 4032 Adet / 8 Saat, Isıl Güç: 105 kW, İç Ölçüleri: En 186 cm x Derinlik 160 cm, Dış ölçüler: En 246
cm x Yükseklik 258 cm x Derinlik 295 cm

MODEL

FM-4312

Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat) (Paletle - Kürekle)

3456 - 4224

Kapasite Hesabı

Ekmek Sayısı X Tek Kattaki Palet Sayısı X Kat Sayısı X Saatteki Değiştirme Sayısı X Kaç Saat Çalıştığı = Ekmek Kapasitesi

Pişirme Alanı (m²) 

11,9

Kat Sayısı / Palet Sayı

4/3

Fırın İç Genişliği (mm)

1860

Fırın İç Yüksekliği 1. ve 2.kat / 3. ve 4.kat (mm)

230

Kat Giriş Yüksekliği 1. ve 2.kat / 3. ve 4.kat (mm)

1600

Kat Giriş Mesafesi (Yüksekliği)(mm)

165

Genişlik - A (mm)

2460

Derinlik - B (mm)

2830

Yükseklik - C (mm)

2200

Max. Derinlik - D (mm)

2950

Max. Yükseklik - E (mm)

2580

Min. Tavan Yükseklikği - F (mm)

3000

Fırın İçin Min. Kapı Boyutları (mm)

1400 x 2000

Elektrik Gücü (kw)

1,15

Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h)

5,22

Isıl Güç (Kcal / saat) / (kw)

90.000/105

Net Fırın Ağırlığı / Kurulu Ağırlığı (kg)

4950 / 9700

Elektrik Bağlantısı

3P + N + PE

Palet Ölçüsü (mm)

580x2200

Brülör Modeli (Riello)

FS 15

Brulör Kapasitesi (kw)

81-175

Kontrol Sistemi

Dijital / Digital

Gaz Bağlantı Basıncı (mbar)

50-300

Enerji Kaynakları

Motorin, Doğalgaz, LPG, Katı Yakıt