Menü
Ücretsiz Kargo

Fimak Rokon Classic

Ürün Kodu : FIRIN000228
Barkod Kodu : 6474718821624
Öne Çıkan Bilgiler
FRN-10E Classic

Fimak Rokon Classic

-FİMAK Rokon dönerli konveksiyonel fırının başlıca özellikleri; eşit ısı dağılımı, yüksek verimli çalışması ve düzenli hava sirkülasyonudur. ELİTE ve CLASSIC modelleri ile, pişirme performansı aynı kalırken farklı tasarım seçenekleri sunulmaktadır.

-Özel tasarlanmış rezistans, hava sirkülasyon sistemi ve bacadan ısı kaybının az olması sayesinde daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanmaktadır. Kasetli buhar sistemi ile yüksek seviyede buhar üretilip her ürünün yeterince buhar ile teması sağlanır.

-Makine üzerinde standart olarak gelen onlarca reçeteye ek olarak, Usb desteği sayesinde benzer bir makine üzerinde hazırlanmış özel reçeteler farklı makineye kolayca aktarılabilmektedir. Dokunmatik panel opsiyonu ile daha hızlı reçete oluşturma ve ayar yapma kolaylığının yanında, renkli kapasitif ekranı ile görsel bir tasarım sunar. Ayrıca proses kontrolü sayesinde dört farklı fazda pişirme yapılabilir.

-Rokon dönerli konveksiyonel fırınların elektrikli ve gazlı modelleri üretilmektedir

TEKNİK ÖZELLİKLER

MODEL

ELİTE
FRN-10 E

ELİTE
FRN-10 G

CLASSIC
FRN-10 E

CLASSIC
FRN-10 G

Pişirme Alanı (m²)

2,4

Tepsi Sayısı (Adet)

10

Tepsi Ebadı (mm)

400 x 600

Genişlik - A (mm)

1010

1030

995

1015

Derinlik - B (mm)

1060

Yükseklik - C (mm)

2155

Max. Derinlik - D (mm)

1275

1300

Tepe Yüksekliği - E (mm)

2230

Davlumbaz Altı Min. Çalışma Yüksekliği - F (mm)

2250

Min. Tavan Yüksekliği - G (mm)

2430

Buhar Tahliye Baca Çıkış Çapı (mm)

Ø100

Elektrik Bağlantısı

3P + N + PE

1P + N + PE

3P + N + PE

1P + N + PE

Elektrik Bağlantısı Kablosu

5 x 6mm²

3 x 1,5mm²

5 x 6mm²

3 x 1,5mm²

Mayalandırma Bağlantısı Kablosu

3 x 2,5 mm²

Pişirme Bölümü Elektrik Gücü (kw)

23,1

1

23,1

1

Mayalandırma Bölümü Elektrik Gücü (kw)

3,5

Elektrikli Isıtma İçin Toplam Elektrik Gücü (kw)

26,6

-

26,6

-

Doğal Gazlı Isıtma İçin Toplam Elektrik Gücü (kw)

-

4,5

-

4,5

Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h)

14,85 kW/h

1,82 m3/h
3 kW/h

14,85 kW/h

1,82 m3/h
3 kW/h

Isıl Güç (kcal/h)/(kw)

-

20.000 / 24

-

20.000 / 24

Brülör Modeli

-

Riello RX28 S/DV H 900T5

-

Riello RX28 S/DV H 900T5

Brulör Kapasitesi (kw)

-

32

-

32

Gaz Bağlantı Basıncı (mbar)

-

21 - 40

-

21 - 40

Fırın Ağırlığı (kg)

479

484

482

490

Enerji Kaynakları

Elektrik

Doğalgaz

Elektrik

Doğalgaz

Kontrol Sistemi

Dijital / Dokunmatik

Benzer Ürünler
FİMAK Fimak Rokon Elite FRN-10E Elite
673.651,47 TL
673.651,47 TL