ROKON FRN-15 LONG LARGE

SİPARİŞ VERMEDEN ÖNCE İLETİŞİME GEÇİN (TEDARİK SÜRESİ VARDIR)

SEVK VE KARGO ÜCRETİ ALICIYA AİTTİR.

FİMAK Rokon Large dönerli konveksiyonel fırının başlıca özellikleri; eşit ısı dağılımı, yüksek verimli çalışması ve düzenli hava sirkülasyonudur. Large modeller daha yüksek kapasiteli tava ebatlarına özel tasarlanmış ve pişirme dengesi korunmuş olarak üretilmiş modellerdir. Özel tasarlanmış rezistans, hava sirkülasyon sistemi ve bacadan ısı kaybının az olması sayesinde daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesi sağlanmaktadır. Kasetli buhar sistemi ile yüksek seviyede buhar üretilip her ürünün yeterince buhar ile teması sağlanır. Makine üzerinde standart olarak gelen onlarca reçeteye ek olarak, Usb desteği sayesinde benzer bir makine üzerinde hazırlanmış özel reçeteler farklı makineye kolayca aktarılabilmektedir. Dokunmatik panel opsiyonu ile daha hızlı reçete oluşturma ve ayar yapma kolaylığının yanında, renkli kapasitif ekranı ile görsel bir tasarım sunar. Ayrıca proses kontrolü sayesinde dört farklı fazda pişirme yapılabilir. Rokon Large dönerli konveksiyonel fırınların elektrikli ve gazlı modelleri üretilmektedir.

TEKNİK ÖZELLİKLER

53x65cm ölçüsünde 15 sıra tavalı. Dokunmatik kontrol paneli. Elektrik ısıtmalı. Bütün yüzeyler AISI 304 sac
malzeme. Davlumbaz dahil. Elektrik gücü 45,9 kw. Yüksekliği 205 cm , derinliği 144,5 cm ve genişliği 132,5 cm dir.
575 kg ağırlığa sahiptir.