Kapasite: 20 adet (40x60) tepsi. -
Çalışma aralığı -18/+80 °C - Tek başına soğutucu olarak kullanabilme. -
Tek başına mayalandırma dolabı olarak kullanabilme. -
Tek başına belirli süreye kadar soğuk, sonrasında mayalandırma dolabı olarak kullanabilme. - 220V - 230V -1 +N 50-60 Hz elektrik gücü. - R290 soğutucu gaz. - 40 kg/m3 yoğunluk. -
Elektronik sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge. -
Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma. -
Sökülebilir havalandırmalı kompresör. - Fanlı Soğutma. -
Paslanmaz çelik gövde. Otomatik fermantasyon elektronik kontrolü
1. Faz; fermantasyonu durdurma süreci maksimum 7 gün.
2. Faz; 72 saate kadar muhafaza.
3. Faz; fermantasyon sürecini yeniden başlatma.
4. Faz; sıcaklık kontrollü fermantasyon ve nemlendirme.
5. Faz; nemlendirme sonrası ürün muhafazası (kullanılan ürüne göre 5-10 saat)
TR − TL
