GIDA VE PERSONEL HİJYENİ (*)

0,00
Fiyat : ₺20,00
Toplam Stok Adedi : 0
₺2,22 'den başlayan taksitlerle

GIDA VE PERSONEL HİJYENİ 

YAZAR: Sıdıka Bulduk, Emre Özgür Bulduk

DETAY YAYINCILIK

6. BASKI

SAYFA: 240

 

 

Gıda İşletmecilerinin El Kitabı

"Gıda işletmelerindeki idari ve teknik personelin hijyen ve sanitasyon konusunda biçimlendirilmesi gerekir.

Tüm işletmelerin HACCP ve personel hijyenine çok önem vermesi gerekmektedir.

Tüm bunlar işletmenin başarısı ve kalitesi açısından da oldukça önemlidir."

Çerez Kullanımı

Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için çerezler kullanıyoruz 
Detaylı bilgi için çerez politikamızı ve kişisel verilerin korunması hakkında açıklama metnini inceleyebilirsiniz.