Menü

Kılçıksız Balık

Ürün Kodu : MUTFAK001355
Barkod Kodu : 9786051068169
İnternete Özel Fiyatlandırma
%33  İndirim
Fiyat (KDV Dahil) 103,50 TL
İndirimli Fiyat (KDV Dahil) 69,50 TL
Havale Fiyatı : 66,72 TL %4  İndirim
Öne Çıkan Bilgiler
Kitap

Tükendi

103,50 TL
69,50 TL
  • Kılçıksız Balık Kısa Özet

    Mutfakta *balık-salata* denemelerinin günlük iş stresinden arınmak için fırsat olduğuna inanan yazar, on sekiz yıl önce hobi olarak başladığı balık yemeklerini kitaba dönüştürerek balık mutfağının öncesi ve sonrasını, balığın *sudaki halinden sofraya kadar* bilinmesi gerekenleri anlatıyor bizlere.

    TezgAhlarımızda karşılaştığımız 56 balığı etinin yapısından lezzet mevsimine, boy yasaklarına, alışverişten sağlıklı saklamaya ve çeşit çeşit pişirme yöntemlerine kadar her haliyle bilmeyi balık kültürümüzün olmazsa olmazı olarak görüp ayrıntılarıyla paylaşıyor.

    En önemlisi de, toplum olarak balığı fırın-ızgara-tava ezberinden kurtarmak için ülkemiz ve dünya mutfaklarından esinlenerek yarattığı özgün 81 tarifi fotoğraflarıyla birlikte sunuyor.

    Balık meraklılarının keyifle okuyup lezzetli yemekler pişireceği bu kitap, balık ve balık mutfağı konusunda eşsiz bir kaynak değerinde!

Benzer Ürünler
SIR (İŞ BANKASI) KİTAP
675,00 TL
810,00 TL
HER ÇOCUK ISPANAK SEVMEZ
275,00 TL
275,00 TL
MUTFAK KİTAP Yemek Sırları Kitap-MEHMET YAŞİN
54,00 TL
65,00 TL
MUTFAK KİTAP Tüy Siklet Kitap- ELİF EDES TAPAN
93,00 TL
110,00 TL
MUTFAK KİTAP Turkish Cheeses Kitap
75,00 TL
90,00 TL
MUTFAK KİTAP Yemekle Devrialem Kitap
120,00 TL
145,00 TL
MUTFAK KİTAP Sos Kitabı Kitap
510,00 TL
612,00 TL