Pektin 75 Gr
Pektin 75 Gr

Pektin 75 Gr (*)

Fiyat : ₺38,50(KDV Dahil)
Toplam Stok Adedi : 0
₺4,39 'den başlayan taksitlerle

Dr Gusto Pektin 75 Gr
  •  

Pektin gıdalarda jel oluşturucu,kıvam oluşturucu ve stabilizatör etki gösterir.

Jel oluşturma özelliğinden dolayı özellikle reçel ve jöle yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır. Salça, mayonez, krem peyniri gibi gıdalarda kıvamı arttırır ve tadın gelişmesine katkı sağlar. Meyve tadı arttırıcı etki gösterdiğinden meyveli yoğurtlarda baskın meyve tadı oluşmasını sağlar. Meyve sularında homojen ve güzel bir görünüm sağlanmasına yardım eder. 

Çerez Kullanımı