Silikomart Cannelé 01-P Polikarbon Çikolata Kalıbı
Silikomart Cannelé 01-P Tritan polikarbon çikolata kalıbı, klasik Cannelé formunda pralinler hazırlamanız için tasarlanmıştır. Pastacı Xavi Donnay iş birliği ile geliştirilen bu kalıp, profesyonel parlaklık ve net detaylar sunar. BPA ve PFAS içermez, bulaşık makinesinde güvenle kullanılabilir.
Kalıp sayesinde çikolatalar kolayca çıkar, pürüzsüz yüzey ve keskin hatlar elde edilir. Ganaj, dolgulu ve aromalı çikolatalar için uygundur.
Özellikler
Boyut: Ø 25 mm x 21 mm
Hacim: 8 ml (tek modül)
Toplam Hacim: 192 ml (24 modül)
Tritan polikarbon – dayanıklı ve şeffaf
Kolay temperleme ve çıkarma
Profesyonel çikolata üretimi için ideal
Kullanım Alanları
Cannelé pralinleri
Ganaj dolgulu çikolatalar
Aromalı ve dolgulu çikolatalar