Menü

Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi (Nilüfer Koçak)

Ürün Kodu : MUTFAK001178
Barkod Kodu : 9789758326815
İnternete Özel Fiyatlandırma
%17  İndirim
Fiyat (KDV Dahil) 72,00 TL
İndirimli Fiyat (KDV Dahil) 60,00 TL
Havale Fiyatı : 57,60 TL %4  İndirim
Öne Çıkan Bilgiler
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi (Nilüfer Koçak)

Tükendi

72,00 TL
60,00 TL

iyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi Kısa Özet

Özellikle geçtiğimiz yüzyılın ikinci yarısından itibaren gerek turizm hareketlerinin kitleselleşmesi, gerekse sanayileşmeye paralel olarak artış gösteren ev dışında yemek yeme olgusu, aynı zamanda yiyecek içecek hizmetlerinin önemini de arttırmıştır. Giderek zorlaşan rekabet koşulları altında yiyecek-içecek sektöründe çalışan işletmeler, gelişen tüketici bilinciyle birlikte kalite odaklı hizmet anlayışını benimsemek durumunda kalmışlardır. Doğrudan insan sağlığını ilgilendiren ve temel ihtiyaçların başında gelen beslenme konusundaki hizmet kalitesi ise, çağdaş insan için konunun önemini ayrıca ortaya çıkarmıştır.

Benzer Ürünler
SIR (İŞ BANKASI) KİTAP
675,00 TL
810,00 TL
Save With Jamıe
550,00 TL
550,00 TL
NET 425 G gamzebursa
325,00 TL
325,00 TL
HER ÇOCUK ISPANAK SEVMEZ
275,00 TL
275,00 TL
BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ KİTAP BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ KİTAP
150,00 TL
180,00 TL
Düşük Kalorili Az Yağlı Tarifler Anne Sheasby
150,00 TL
180,00 TL
MUTFAK KİTAP Yemek Sırları Kitap-MEHMET YAŞİN
54,00 TL
65,00 TL
MUTFAK KİTAP Tüy Siklet Kitap- ELİF EDES TAPAN
93,00 TL
110,00 TL