60 mm Ağız Çaplı Profesyonel Sert Alüminyum Krem Karamel Kalıbı

Ürün Açıklaması

Sert alüminyum krem karamel kalıbı, kompakt porsiyon formu ve dengeli ısı iletimiyle krem karamel ve benzeri tatlıların düzgün biçimde pişmesini, kolay kalıptan çıkmasını ve standart porsiyonlarla servis edilmesini sağlar.

Öne Çıkan Özellikler

• Kompakt Porsiyon Formu: Alçak ve konik gövde yapısı, küçük hacimli tatlıların düzenli ve kontrollü biçimde hazırlanmasını sağlar.

• Dengeli Isı Dağılımı: Alüminyum gövde, ısının kalıp yüzeyine hızlı ve homojen biçimde iletilmesini sağlayarak daha kontrollü pişirme sonucu sunar.

• Kolay Kalıptan Çıkarma: Pürüzsüz iç yüzey, doğru hazırlık ve soğutma sonrasında tatlının formunu koruyarak daha rahat ters çevrilmesine imkân verir.

• Standart Porsiyon Üretimi: Aynı kalıp formunun tekrar kullanılabilmesi, restoran, otel ve pastane servislerinde benzer ölçüde porsiyonlar hazırlanmasını kolaylaştırır.

• Dayanıklı Sert Alüminyum Yapı: Folyo olmayan kalın gövde, tek kullanımlık kalıplara göre daha uzun süreli ve tekrarlanabilir profesyonel kullanım sunar.

• Farklı Tatlılara Uygun Kullanım: Krem karamel dışında sufle ve benzeri porsiyonluk tatlıların hazırlanmasında da değerlendirilebilir.

Kullanım Alanları

• Klasik krem karamel hazırlanması
• Porsiyonluk sufle ve benzeri fırın tatlıları
• Küçük hacimli sütlü tatlıların kalıplanması
• Otel, restoran ve catering servislerinde standart porsiyonlama
• Pastane ve profesyonel mutfaklarda tek kişilik tatlı üretimi

Teknik Özellikler

Ürün Tipi: Krem karamel kalıbı
Model / No: No 0
Form: Yuvarlak, konik
Ağız Çapı: 60 mm
Taban Çapı: 50 mm
Yükseklik: 25 mm
Kapasite: 60 cc
Malzeme: Sert / kalın alüminyum
Yapı: Folyo olmayan tekrar kullanılabilir kalıp
Sıcaklık Dayanımı: -40 / +350 °C
Fırın Kullanımı: Uygun
Soğuk Kullanım: Uygun
Gıda ile Temas: Uygun
Bulaşık Makinesi: Uygun değil
Temizlik: Elde yıkama kesinlikle önerilir

Kullanım, Bakım ve Temizlik

• Kullanım ve Sıcaklık: Kalıp hem soğuk hazırlıklarda hem de fırın kullanımında değerlendirilebilir; pişirme sonrasında temizlik işlemine geçmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

• Yüzey Koruması: Tel sünger, sert ovucu tozlar ve aşındırıcı temizlik ekipmanları kullanmayın; iç yüzeyde oluşabilecek çizikler krem karamelin ters çevrilirken kalıba tutunmasına neden olabilir.

• Elde Yıkama: Kalıbı ılık su, sıvı bulaşık deterjanı ve süngerin yumuşak yüzeyiyle temizleyin; bulaşık makinesi deterjanlarının alüminyum yüzeyde matlaşma, gri-siyah lekelenme ve oksitlenmeye neden olabileceği için makinede yıkamayın.