Semolina unu bilinen irmik gibi görünmektedir fakat irmikten farklı olarak iki kez öğütülmüş durum buğdayı irmiğinden oluşur.
İtalyan makarnalarında ve pizza hamurlarında da semolina unu kullanılmaktadır.
Ev yapımı makarna yapmak için ideal üründür.
Teknik Özellikler:
Unlarımız %100 doğal (katkısız) üründür.
Unları serin, nem almayan kuru bir yerde muhafaza ediniz.
Un ambalajının ağzı dikişlidir; kısa ipten çekerek kolayca dikişi sökebilir, paketi açabilirsiniz.
Sıcak havalarda doğal unlarımızın bozulmasını önlemek adına paketlerin içerisine defne yaprağı koyarak göndermekteyiz.
Sertifikalı Ürün:
Sertifika No: TR-OT-011-2838-052
Statü : Organik
TR-5262 Sayılı organik Tarım Kanunu ve 18.08.2010 tarih ve 27676 sayılı Resmi Gazete' de yayınlanan
Organik Tarım Esaslarına ilişkin yönetmelik hükümleri kapsamında üretildiği Orser Kontrol ve Sertifikasyon
kuruluşunca kontrol edilerek sertifikalandırılmıştır.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 22.09.2005 Tarih ve 1639 sayılı yönetmelik kapsamında belgelendirilmiştir.