Çavdar Ekmek Kalıbı (Kapaksız, 12x8x20)

İndirim Oranı : %15 İndirim
Fiyat : ₺58,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺49,56(KDV Dahil)
Toplam Stok Adedi : 24
₺5,65 'den başlayan taksitlerle

Çavdar Ekmek Kalıbı (Kapaksız, 12x8x20))

:

Çavdar Ekmek Kalıbı (Kapaksız, 12x8x20)

En: 12 Cm
Boy: 20 Cm
Derinlik: 8 Cm
Ağırlık: 600 gr.
%100 ekşimayali çavdar ekmeği yapmak icin tasarlanmış bir üründür. 
Diğer ekmek çeşitleri için iktiza eden eden hamur miktarı şu şekildedir:
%100 çavdar ekmegi icin 1300 gr hamur
%100 siyez ekmegi icin 1200 gr hamur
%100 karakılçık ekmegi icin 1150 gr hamur
%100 kavulça ekmek icin 1150 gr hamur 
%100 tambuğday ekmek icin proteyin orani 11 üzerinde olanlar icin 950 gr hamur

Köy ekmek yapmak icin 850 gr hamur 

Bu kalıp ile üretim sırasında ikinci tür mayalama tekniği kullanılmalıdır.

Teknik Özellikler
- Özel çelik alaşımlı.
- Endüstriyel teflon kaplama.
- Gıda temasına uygun.

Çerez Kullanımı