Fimak Ev Tipi Taş Taban Fırın
Fimak Ev Tipi Taş Taban Fırın
Fimak Ev Tipi Taş Taban Fırın
Fimak Ev Tipi Taş Taban Fırın
Fimak Ev Tipi Taş Taban Fırın

Fimak Ev Tipi Taş Taban Fırın (F03)

0,00
İndirim Oranı : %13 İndirim
Fiyat : ₺20.000,00  + KDV
İndirimli : ₺17.450,00  + KDV
KDV Dahil : ₺20.591,00
Toplam Stok Adedi : 10
₺2.287,89 'den başlayan taksitlerle

lütfen dikkat !!

 

 

sipariş verildikten sonra 35 iş günü icersinde teslimat yapılır.

Fırın tarafımızca size getirildikten sonraki taşıma aşaması size aittir. 

 

 

 

 

 

Mutfak Kitap'tan Mutfak Sırları

Hamur Pişirme

Hamur pişirmek bir sanattır ve bu sanat, zor gibi gözükse de belli başlı teknikler uygulandığı zaman hiç de zor değildir. Süngeri sıktığımız zaman nasıl küçülüyorsa ve bıraktığımızda tekrar aynı hacme nasıl dönüyorsa ekmek de öyledir. Hamurumuz sonuç itibari ile un ve sudan oluşur. Bu iki temel malzeme ekşi maya ile birlikte tepkimeye girince de reaksiyon gerçekleşir. Maya, unun içindeki nişastanın şekerini tüketerek ortaya karbondioksit gazı ortaya çıkarır. Karbondioksit gazı hamurun içinde yarı sıvı, yarı gaz halindedir. Isı ile birlikte tamamen gaz haline dönüşerek glutenin genleşmesini sağlar. Eğer fırında yeterli ısı olmazsa hamurun merkezine ulaşan sıcaklık, vaktinden önce ulaşmadığı için yeterli genleşme gerçekleşmez. Bu durumda ekmeğimiz basık ve içi nemli kalır. Ekmeklerinizin kabarık olmasını istiyorsanız fırın taşınızı veya döküm tencerenizi çok iyi ısıtmalısınız.

Popüler Ürünler
Çerez Kullanımı

Size daha iyi bir alışveriş deneyimi sunabilmek için çerezler kullanıyoruz 
Detaylı bilgi için çerez politikamızı ve kişisel verilerin korunması hakkında açıklama metnini inceleyebilirsiniz.