Mükemmel Yemek Kitabı
Mükemmel Yemek Kitabı

Mükemmel Yemek Kitabı (mko18721928912)

Fiyat : ₺90,00
Toplam Stok Adedi : 0
:
  •  
  • Ermeni harfleriyle Türkçe basılmış olması açısından tarihi bir önem ihtiva eden bu eser, 600'ü aşkın
  • yemek tarifi içeriyor.'İnsanın hayatının yemek ve içmekle kaim olduğu için yemek pişirmeyi öğrenmek
  • herkes için büyük saadettir' cümlesiyle başlayan ve çorbalardan pilavlara, sebze yemeklerinden tatlılara
  • birçok yemeğin tarifini paylaşan bu eser, mevsimlerin giderek değiştiği, yerli tohumların kaybolduğu,
  • pirincin dışarıdan ithal edildiği günümüz dünyasında elimizin altından kayıp gidenlerin ne olduğunu
  • vurgulaması açısından da büyük önem arz ediyor. Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü başkanı
  • Doç. Dr. Zafer Yenal'ın önsözünün yer aldığı kitap, Vağinag Pürad'ın anılarından kesitlerin yer aldığı
  • bir ek de içeriyor. 
  • Sayfa Sayısı: 296 syf. 
  • Yılı: 2015
  • Dili:Türkçe
  • Yayınevi: Aras Yayıncılık
  • Yazar:Vağinag Pürad
  • Yayınevi:Aras Yayıncılık
Çerez Kullanımı